Kabızlık Gideren Yer Elması Çorbası
Doğal müsil etkisi yaparak bağırsakları temizleyen, kabızlık sorununu gideren yer elması, enfes bir tarifle karşınızda! İçerisinde kan şekerini düzenleyen maddeler bulunduran bu mucize sebze, cildin ve saçların güzelleşmesine yardımcı oluyor.
Diyet yemek tarifleri sayfamızda bugün, kabızlık gideren yer elması çorbası tarifine yer veriyoruz. Ayrıca, kilo vermeyi hızlandıran en iyi sebzelerden biri olan kuru soğan da bu çorbada yerini aldı.
Malzemeler,
200 gram yer elması
1 adet kuru soğan
1 adet küçük boy havuç
1 tatlı kaşığı zeytinyağı
1 çay bardağı kırmızı mercimek
3 bardak sıcak su
Limon suyu
Diledidğiniz kadar zayıflamaya yardımcı baharatlar
Hazırlanışı,
Yer elmalarını soyup limonlu suda bekletin. Havuçları temizleyin ve küçük küpler şeklinde doğrayın. Soğanı yemeklik doğrayıp havuçlarla birlikte zeytinyağında kavurun. Soğan şeffaflaşmaya başladığında yer elmalarını küp şeklinde doğrayıp tencereye ekleyin. Mercimeği yıkayıp ilave edin. Birkaç kez karıştırıp sıcak suyu ekleyin ve mercimek yumuşayana kadar pişirin. Sebzeler iyice piştikten sonra çorbayı ezerek pürüzsüz bir kıvama getirin (kıvamı koyu olursa sıcak su ekleyin). Baharatlar ve limon suyu ile tatlandırıp servis yapın. Yer elması çorbası artık hazır, afiyet olsun.
Yorumlar
Henüz yorum yapılmamış.