Geleneksel Türkiye mutfağının en sevilen çorbalarından tarhana çorbasını, kıymalı yaptınız mı? “Diyete Başlıyorum” olarak bu lezzetli ve besleyici kıymalı tarhana çorbası tarifini öneriyoruz; üstelik hazırlaması da çok kolay!

Malzemeler,

200 gram kıyma

4 yemek kaşığı toz tarhana

1 tatlı kaşığı zeytinyağı

1 yemek kaşığı salça

5 su bardağı su

Hazırlanışı,

Zeytinyağını tencereye alıp ısıtın. Salçayı ilave ederek kavurun. Kıymayı ekleyerek kavurmaya devam edin. Suyu ilave edin. Bir miktar suda erittiğiniz tarhanayı yavaşça ekleyin. Karıştırarak kaynayana kadar pişirin. Kıymalı tarhana çorbası hazır, afiyet olsun.